Argentina: Consumo aparente de carne de cerdo cae un 1,6 % en septiembre de 2024

Asimismo, la cifra estimada para el consumo per cápita es la más baja desde el pasado marzo.

Gráfico 1. Evolución mensual del consumo aparente de carne de cerdo en el período enero – septiembre de 2024, variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina.

El consumo aparente de carne de cerdo, consolidado en el período enero – septiembre, alcanzó 592 390 toneladas (t), cifra que refiere un aumento de 1,6 % en comparación al mismo lapso de 2023.

Puntualmente para septiembre, el consumo interno se ubicó en 64 314 t, dando cuenta de una caída de 1,6 % respecto al mismo mes del año anterior y de 4,7 % frente al pasado agosto.

El consumo per cápita para septiembre se estimó en 16,66 kg por habitante.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/

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